STEP 1

Frulla prima il basilico con le noci e l' aglio.

STEP 2

Aggiungi l' avocado, l' olio e frulla ancora.

STEP 3

Versa il cucchiaio di limone e per creare una crema aggiungi poco alla volta un po' d' acqua di cottura della pasta, senza smettere di dare una frullata ogni tanto.

STEP 4

Aggiusta di sale solo alla fine.

STEP 5

Condisci subito la pasta e gusta.

STEP 6

Si può conservare in un barattolino ricoprendo la superficie di olio per evitare l'ossidazione dell' avocado.