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Secondi
Filetto di cefalo cerino in friggitrice ad aria.
20m
Facile
Il cefalo cerino è una qualità di pesce pescato al largo del golfo di Pozzuoli,le sue carni morbide e leggere sono apprezzate anche dai bambini,e in questa ricetta ho utilizzato le patate viola che hanno dato un tocco in più alla ricetta
Il cefalo cerino è una qualità di pesce pescato al largo del golfo di Pozzuoli,le sue carni morbide e leggere sono apprezzate anche dai bambini,e in questa ricetta ho utilizzato le patate viola che hanno dato un tocco in più alla ricetta
Ingredienti
1
Porzione
pomodorini rossi
0.87
salvia
q.b.
rosmarino
q.b.
prezzemolo
q.b.
pompelmo rosa
0.66 fetta
sale
q.b.
olio evo
q.b.