Fileja norcina
Fileja norcina
Introduzione
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Ingredienti
Pasta400 g
Vino rosso (13q.b.
Olioq.b.
Basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Saltare in padella l’olio extravergine d’oliva, cipolla e salsiccia, sfumarla con il vino, aggiungere e saltare il pomodorino
STEP 2
Cuocere la
STEP 3
Scolarla al dente e continuare la cottura saltandola in padella
STEP 4
Buon appetito
Lo chef consiglia:
Abbinare ingredienti di regioni diverse… è un bel viaggio tra il sapere e i sapori 🫠
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cucinando_mi_appassiono
14 ricette
Cucinare è la mia passione, il piatto vuoto è una tela per me, in cui mettere insieme i nostri cinque sensi, perché un piatto deve emozionare .
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