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Ingredienti
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Porzioni
Un idea diversa? Il prosciutto cotto potete sostituire con anche con lo speck e sarà altrettanto gustosa 😋
- Anima In CucinaProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Fettuccine prosciutto zucchine e zafferano
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Mettete a bollire l’acqua per la pasta e subito dopo tagliate le zucchine a fettine dopo di che in una padella versate l’olio evo e le zucchine e fate appassire, successivamente aggiungete il prosciutto cotto anche quello tagliato a fettine e fate prendere sapore insieme per qualche minuto.
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Fate bollire la pasta dopo di che aggiungete un mestolo di acqua della cottura nella padella e aggiungete anche lo zafferano successivamente togliete la pasta a metà cottura e completate la cottura in padella insieme al condimento.
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