Ricetta Fettuccine mortadella e stracciatella di Past_icciareincucina
Ricetta Fettuccine mortadella e stracciatella di Past_icciareincucina

182

Primi

Fettuccine mortadella e stracciatella

30m
Facile

Ingredienti

2

Porzione

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Fettuccine mortadella e stracciatella

1 di 5

Mettiamo a bollire l’acqua dove una volta che arriva a bollire andremo a cuocere la pasta

2 di 5

In una padella mettiamo un leggero filo d’olio, e pezzettini di mortadella (io ho usato quella senza pistacchio) e lasciato scaldare alcuni minuti fin che appena si rosola

3 di 5

Poi una volta pronte le fettuccine le ho scolate, e messe in padella amalgamando il tutto

4 di 5

Aggiunto abbondante stracciatella, amalgamando bene il tutto fino a che la stracciatella si è sciolta un po’ a formare una cremina

5 di 5

Servite nel piatto con una spolverata di pepe