Fettuccine con aglio nero pancetta e asparagi
Fettuccine con aglio nero pancetta e asparagi
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
- Fettuccine all'aglio nero con pancetta e asparagi croccanti
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglio nero1 testa
Asparagi1 mazzetto
Olio evoq.b.
Fettuccine200 g
Pancetta tesa150 g
Procedimento
STEP 1
Sbollentare l'aglio nero e frullare
STEP 2
In un'ampia padella mettere la crema di aglio nero
STEP 3
Aggiungere le fettuccine e l'acqua di cottura
STEP 4
In una padella mettere la pancetta a striscioline
STEP 5
In un'altra mettere le punte di asparagi
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ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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