Fettucce speck e curry
Fettucce speck e curry
Tempo totale 20 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Fettucce100Â g
Speck3Â fette
Curry1Â cucchiaino
Curcuma½ cucchiaino
Acqua di cotturaq.b.
Mais amido1Â cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Taglia a striscioline dello speck affumicato e fallo rosolare in padella. Appena pronto aggiungi un poco di acqua di cottura della pasta, un cucchiaino di curry e mezzo cucchiaino di curcuma e fai insaporire.
STEP 2
Appena la pasta è pronta scolarla e farla saltare un minuto in padella con il condimento. Servi e buon appetito!
Lo chef consiglia:
Per rendere ancora più gustoso il piatto, aggiungi del porro che farai rosolare in un cucchiaio d'olio, prima dello speck.
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francescacass
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Sono Francesca 😊 Mamma di Irene e Marco Al momento sono casalinga. Amo cucinare e mangiare. Mi potete seguire anche su Instagram @incucinadafrancesca Mi piace condividere le mie ricette, ma anche non mie, per "aiutare" le persone a cucinare...😉
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