Fettine di maiale con panatura integrale e bieta e patate
Fettine di maiale con panatura integrale e bieta e patate
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa batti un poco le fettine di maiale se sono troppo spesse e mettili a marinare per almeno una mezz'ora in olio aglio e aromi a piacere
STEP 2
Nel frattempo metti a bollire la bieta pulita e tagliata e le patate sbucciate e tagliate a cubetti per circa 5 minuti. Appena saranno pronte scuola in una padella fai soffriggere uno spicchio d'aglio metti le verdure e fai saltare per circa 5 minuti il tempo di farlo insaporire.
STEP 3
Passa adesso a parare le fettine di maiale mettendo nella panatura integrale un pizzico di sale pane bene da un lato e dall'altro, le sistemi in una teglia e le metti al forno per circa 10 minuti a 200 gradi girandole a metà cottura nella parte alta del forno.
Lo chef consiglia:
Per un sapore ancora più deciso puoi aggiungere alla marinatura del prezzemolo e del limone oppure della paprika insomma si può insaporire si possono insaporire queste fettine di maiale come si vuole e ovviamente al posto del maiale si può fare il pollo o altro
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Sono Francesca 😊 Mamma di Irene e Marco Al momento sono casalinga. Amo cucinare e mangiare. Mi potete seguire anche su Instagram @incucinadafrancesca Mi piace condividere le mie ricette, ma anche non mie, per "aiutare" le persone a cucinare...😉
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