Nuggets di pollo

FILETTO DI MAIALE GLASSATO AL MIELE

Polpettine di tonno in friggitrice ad aria

Uova strapazzate alla scamorza con cavoletti di Bruxelles

Cotoletta di melanzana con panatura aromatizzata alle erbe.

Pollo Garam Masala

Stinco di maiale con patate alla curcuma e paprika con glassa

Donatella De Lella

Un secondo fantastico perfetto per tutte le tue occasioni speciali. Facilissimo e morbidissimo con la cottura in pentola.

Fegato alla veneziana

Tonno alla genovese

Grostl o rosticciata trentina

Rotolo di Spigola con contorno di Catalogna saltata e Olive nere

FRITTATA DI CIPOLLE 🧅

Lonza al vino bianco

Arrosto di arista morbidissimo in pentola

Mamy.chef75

Morbide dentro, croccante fuori sono come le ciliegie una tira l'altra 😋

Mousse di tonno 🐟

Friselline eoliane

Polpetta in conchiglia

Pizzette di melanzana

Hummus ceci, carote e curry

Tortellini fritti

Olive all'ascolana

Cuoco_misterioso

Stinco di maiale lunga cottura in vino rosso e brodo accompagnato da salsa e purè

Parmigiana light

Ventrigli di pollo al Barolo (Miseria & Nobiltà)

Polpettine fritte

Polpette di patate e fontina

Pollo al forno croccante

Merluzzo al forno con zucchine e broccoli alla paprika

Stinco di maiale brasato

ViaggiandoMangiando

Polpo fritto, Chips di topinambur e maionese di polpo

Roast-beef marinato miele e cannella su crema di melone

Cannolo di riso croccante agli arachidi

Chicken corn flakes

Polpette fritte

La mia parmigiana bianca di melanzane

Porchetta home made

Melanzane ripiene vegetariane

Finta parmigiana con triglia

Salsiccia patate e zucchine

Frittelle di melanzane

Polpette di Melanzane Con Salame e Scamorza.

Melanzane al forno pomodoro, olive ,capperi e feta

Arista di maiale alla birra ai funghi porcini

Fabrizio marra

La lonza di maiale viene delicatamente rosolata e cucinata in un ricco sugo aromatico di cipolla, carota, salvia e rosmarino, con l'aggiunta di capperi per un tocco di sapidità. Il sugo, arricchito da un leggero addensante, avvolge la carne in una consistenza vellutata e saporita. Un piatto rustico e raffinato, perfetto per accompagnare purè di patate o verdure grigliate, per un'esperienza autentica e gustosa.

Fegato di vitella con burro e salvia

Fusi di pollo cremosi ai funghi

Rollè di vitello in salsa di funghi porcini

Tacos di melanzane

Coniglio al forno

Polpette di Pollo e Patate Dolci

Fettine di Lonza al Profumo di Capperi

ilninotto

Dalla Camera di Commercio di Bologna: Questa è la vera ricetta del ragù alla bolognese che sostituisce quella che era stata depositata il 17 ottobre 1982.  La nuova ricetta, frutto di lunghe ed approfondite ricerche condotte da un apposito Comitato di studi dell’Accademia Italiana della Cucina, è stata consegnata e depositata IL 20 APRILE 2023 dal segretario generale dell'Accademia Italiana della Cucina al presidente della Camera di commercio di Bologna.

Risotto zucca, porcini e liquirizia

FRISELLA TIME

RISOTTO ALLA PESCATORA

GIRASOLI ALLA MEDITERRANEA

CAVATELLI PORRO E GAMBERI

Spaghettoni alle zucchine fritte con cacio e pepe

La bolognese nuova ricetta originale depositata

Lucia Pavan

Buona buonissima... gli agrumi, il maiale e il dolce delle patate… anche a natale sarà una ricetta sfiziosissima.

Mozzarella in Carrozza di Carlo Cracco

Crema di cavolo rapa con gambero marinato

Finocchi scottati allo zafferano e hummus 🤍💛

Polpo scottato su crema di patate e zafferano 🤍

Pollo e patate rivisitato 🍗

Flan allo zafferano con cuore di mortadella su crema di piselli

Le Conserve della Nonna

Arance italiane con scorzette, per una texture particolare e inaspettata. Con zucchero italiano. Altissima % di frutta: realizzata con 100 g di arance ogni 100 g di marmellata. Ideale spalmata sul pane o per arricchire dolci, crostate e plum-cake.

Marmellata di arance Le Conserve della Nonna

Filetto di maiale con agrumi, paprika, Marmellata di arance Le Conserve della Nonna e patate parigine

Federica Giudice

Mini burger di zucchine e ricotta

Polpette colorate con peperoni e zucchine

Calamaro ripieno di tomino al limone

Fegatini di pollo alla veneta con pomelo

Involtini di carne al pistacchio

Asparagi poché

Arrosto di maiale all arancia e miele

Ottime costine di maiale fatte cuocere in passata di pomodoro a lungo per poter eliminare le ossa e prendere solo la carne che poi è stata aggiunta spezzettata in piccole parti e col proprio sugo al riso preventivamente tostato a parte. Profumo, colore e gusto eccezionali.