Mini cotolette panate con patate novelle al rosmarino
Mini cotolette panate con patate novelle al rosmarino
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Fettine di maiale12
Patate novelleq.b.
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Farinaq.b.
Uovaq.b.
Pangrattatoq.b.
Rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Saliamo e oliamo le patate con rosmarino e le cuociamo in forno 25/30 minuti a 190°.
STEP 2
Sbattiamo 2/3/ uova saliamo e mettiamo della salvia secca passiamo le fettine nella farina poi l uovo e il pangrattato
STEP 3
Eccole pronte
STEP 4
Friggiamo in olio di semi
STEP 5
Prendiamo un piatto con carta assorbente e appoggiamoli sopra
STEP 6
Impiattiamo
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