Ricetta Farfalle con carote e crema al parmiggiano di Mariomazzei

Farfalle con carote e crema al parmiggiano

Farfalle con carote e crema al parmiggiano

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ottimo piatto e super gustoso

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavate e tagliate le carote e cuocetele, frullatele e mettere da parte

STEP 2

Fate la besciamella aggiungendo il formaggio e girate. Cuocete la pasta in acqua salata, in una padella rosolare il cipolotto e versate le carote, a metà cottura portare la pasta nelle carote ultimate la cottura mantenendo con prezzemolo e impiantare con la crema di parmigiano e prezzemolo.

Lo chef consiglia:
Se rende asciutta aggiungete un mestolo d acqua durante la cottura.
Mariomazzei

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Domande e recensioni

Mariomazzei
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