STEP 1

Metto a bollire l’acqua

STEP 2

Nel frattempo in una padella metto a scaldare i funghi con un filo d’olio

STEP 3

Una volta cotti i funghi taglio il salmone affumicato

STEP 4

Metto la pasta nell’acqua che bolle e lascio cuocere mescolando ogni tanto

STEP 5

Riprendo il salmone e lo metto nei funghi e gli do una leggera scaldata aggiungendo una spolverata di pepe

STEP 6

Una volta cotta la pasta, la scolo e la metto in padella con i funghi e salmone

STEP 7

Aggiungo la besciamella amalgamando il tutto fin che diventa il tutto cremoso

STEP 8

Servo nel piatto mettendo una spolverata di paprika dolce