STEP 1

In un regame mettete 2 giri d'olio, e la cipolla affettata finemente, fate rosolare poi unite i fagioli senza il loro liquido, sale e fate insaporire qualche minuto, poi aggiungete le costine cotte nel sugo ,con 2-3 cucchiaiate di sugo ,abbassate la fiamma al minimo coprendo con un coperchio appena rialzato da un mestolo, cuocete altre 10 minuti e poi è pronto .

STEP 2

Questa ricetta è utile anche quando ci sono degli avanzi ,come ho fatto io dopo avere fatto il sugo per la polenta.