STEP 1

In un tegame mettete dell'olio, le spuntature e uno spicchio di aglio e il trito di soffritto, rosolare leggermente, poi aggiungere le spuntature, rosolare il tutto, poi aggiungere la passata di pomodoro circa 1 bicchiere di carta, allungare con acqua e fate andare a fiamma bassa, circa 30 minuti, dopo di che unire i cannellini prelessati salare e fare andare x altri 15 minuti .

STEP 2

Poi impiattare, invece se vi avanza del sugo con delle spuntature, Besta aggiungere acqua e cannellini e alcuni minuti di cottura.