Cordon bleu di finocchi

Cordon bleu di finocchi

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

  • finocchio1

  • prosciutto cotto3 fette

  • sottilette2

  • Corn flakesq.b.

  • Saleq.b.

  • olio EVOq.b.

  • albumi2

Procedimento

STEP 1

Tagliamo i finocchi a fette e li farciamo con prosciutto e sottilette.

STEP 2

Chiudiamo i cordon bleu con un’altra fetta di finocchio e li passiamo prima nell’albume, poi nei corn flakes, entrambi insaporiti con un pizzico di sale.

STEP 3

Li trasferiamo su una teglia leggermente oliata, li cospargiamo con un filo d’olio e inforniamo in forno statico a 180° per circa 20 min.

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Domande e recensioni

ninnalemon
283 ricette

Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍