Sovracosce di pollo disossate con erbe aromatiche e speck
Sovracosce di pollo disossate con erbe aromatiche e speck
Tempo totale 50 minuti
DifficoltàFacile
Potrebbero piacerti anche...
Involtini di pollo al pesto con speck e provola
Involtini di pollo panati ripieni di speck e provola su crema di patate
Spaghetti con crema di baccalà, taggiasche e sale alle erbe aromatiche
Risotto alle erbe aromatiche e nocciole tostate
Pollo al sugo aromatico
Rotoli di petto di pollo, zucchine e speck 🍢
Ingredienti
rosmarino alloro sale pepeq.b.
speck8 fette
grosse cipolle2
Procedimento
STEP 1
Disossare le sovracosce di pollo e appiattire leggermente, cospargere con il trito di erbe aromatiche e chiudere. Avvolgere ogni pezzo con le fette di speck
STEP 2
In una larga padella rosolare le cipolle tagliate grossolanamente, aggiungere il pollo e rosolare bene da entrambi i lati. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare
STEP 3
Unire un bicchiere di acqua calda e cuocere con coperchio per circa 40 minuti
STEP 4
Servire con il sughetto di cipolle
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni