Marmellata di bucce di arancia e cacao
Marmellata di bucce di arancia e cacao
Introduzione
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Ingredienti
bucce dopo la spremuta600 g
Zucchero200 g
Estratto di vaniglia1 cucchiaino
cacao6 g
Procedimento
STEP 1
Metti le scorze in un recipiente pieno d' acqua e lasciale riposare un giorno cambiando l'acqua più volte. Lascia anche eventuali residui di polpa dell' arancia.
STEP 2
Una volta trascorse le 24 vanno scolate, tagliate e frullate.
STEP 3
Traserisci in una pentola e aggiungi lo zucchero, la vaniglia ed il cacao.
STEP 4
cuocere finché si rapprede un po' e si stacca leggermentedalle pareti della pentola.
STEP 5
Invasare a caldo.
Lo chef consiglia:
Al posto della vaniglia puoi utilizzare un pizzico di cannella o zenzero.
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗
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