Ricetta Confettura di melagrana di pupiepappe

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Marmellate e conserve

Confettura di melagrana

1h 30m
Facile

Dal colore rosso rubino, poco zuccherata e leggermente aspra. Adoro le confetture decise che non sanno di caramella. Ottima sui dolci o la mattina a colazione.

Dal colore rosso rubino, poco zuccherata e leggermente aspra. Adoro le confetture decise che non sanno di caramella. Ottima sui dolci o la mattina a colazione.

Utente @pupi_e_pappe    Carola
Si può aggiungere una quantità di zucchero pari alla metà del peso dei chicchi.
- @pupi_e_pappe Carola

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Confettura di melagrana

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Pulisci bene i semi delle melagrane anche da eventuali residui della pellicola gialla.

2 di 5

Schiacciateli con un passaverdure. cercando di ottenere più succo e polpa possibile.

3 di 5

Mettete sul fuoco con lo zucchero e il succo di limone. Portate ad ebollizione e aggiungete le scorze grattugiate.

4 di 5

Asciate cuocere a fiamma non troppo alta finché versando una goccia su un piatto freddo, il succo si rapprende velocemente.

5 di 5

Togliete dal fuoco e invasate.

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