Ricetta Confettura di melograno di _paola_catalano

Confettura di melograno

Confettura di melograno

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La confettura di melograno è una conserva semplice e sfiziosa. Il melograno, è infatti un frutto ricco di vitamina c e antiossidanti. Frutto di stagione che rallegra le nostre tavole ed è considerato un portafortuna. La confettura si prepara semplicemente ricavando il succo e unendo lo zucchero una mela e il succo di limone. E dopo 30 minuti si avrà una confettura buonissima. Ottima per la colazione, con i formaggi stagionati e per accompagnare arrosti di carne nel periodo delle festività.

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Procedimento

STEP 1

la mela grattugiata e mettere in una pentola .

Immagine del passaggio 1 della ricetta Confettura di melograno

STEP 2

Aggiungere la zucchero e cuocere per 30/35 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Confettura di melograno

STEP 3

Quando il composto si sarà ristretto (30 minuti) frullare a piacere con il minipiner e aggiungere il succo di limone.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Confettura di melograno

STEP 4

Cuocere qualche altro minuto.

STEP 5

Fare la prova del piattino.

STEP 6

Ed invasare calda nei vasetti sterilizzati. Capovolgere fino a completo raffreddamento

Immagine del passaggio 6 della ricetta Confettura di melograno

STEP 7

Conservare in dispensa

Immagine del passaggio 7 della ricetta Confettura di melograno
Lo chef consiglia:
Ottima per la colazione e per guarnire biscotti. Ma super sui formaggi stagionati .
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Domande e recensioni

_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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