STEP 1

Tutto in planetaria con il gancio per circa 6 minuti, poi passare l impasto in un contenitore pellicola farlo lievitare.

STEP 2

Passata la lievitazione in base al peso dividere in pezzetti e pirlare delle palline, porle su carta fornoo far lievitare ancora un po'

STEP 3

sbattere un tuorlo con del latte sulla superfice mettere lo zucchero a granella

STEP 4

cuocere a 180 pre riscaldato per 12 minuti controlliamo sempre.