STEP 1

- In una ciotola aggiungere le uova, lo zucchero, e la scorza di limone, e montare il tutto con le fruste, fino ad ottenere un composto schiumoso.

STEP 2

- Unire anche l'olio di semi, il succo di limone, e la ricotta o lo yogurt, continuando a montare con le fruste.

STEP 3

- Aggiungere quindi il lievito e la farina setacciati, montando il tutto.

STEP 4

- Infine unire le gocce di cioccolato e amalgamare con una spatola.

STEP 5

- Ungere leggermente uno stampo e versare il composto all'interno, quindi infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 min. Far raffreddare, e spolverare con zucchero a velo.