Ricetta Certo riso Arcimboldo di caripellino

Certo riso Arcimboldo

Certo riso Arcimboldo

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Risotto con crema di castagne, zafferano, certosa e rucola.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocere il riso per 12/15 minuti

STEP 2

Scolare il riso

STEP 3

Amalgamare il riso con crema di castagne e zafferano

STEP 4

Impiattare il riso

STEP 5

Decorare con certosa e rucola

Lo chef consiglia:
Occhio alle castagne di Arcimboldo!
caripellino

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