Ricetta π˜Ύπ™–π™«π™–π™©π™€π™£π™ž π™˜π™€π™£ π™¨π™–π™‘π™¨π™žπ™˜π™˜π™žπ™–, 𝙛π™ͺπ™£π™œπ™π™ž π™š π™£π™€π™˜π™ž di ELENA.NOCCHI

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Tempo totale
20 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Soffriggere in un tegame l' aglio, lo scalogno il peperoncino 🌢 e la salvia in poco olio.

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STEP 2

Aggiungere la salsiccia spezzettata

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STEP 3

I funghi e sfumare con poco vino bianco

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STEP 4

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata

STEP 5

Aggiungere al sugo di salsiccia e funghi le noci, salare.

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STEP 6

Una volta cotta la pasta, scolarla e versarla nel sugo. Aggiungere la besciamella e mantecare per bene. Impiattare e decorare con qualche fogliolina di salvia fresca.

Immagine del passaggio 6 della ricetta π˜Ύπ™–π™«π™–π™©π™€π™£π™ž π™˜π™€π™£ π™¨π™–π™‘π™¨π™žπ™˜π™˜π™žπ™–, 𝙛π™ͺπ™£π™œπ™π™ž π™š π™£π™€π™˜π™ž
Lo chef consiglia:
La panna o la besciamella si possono sostituire con una bell a noce di burro. Consiglio di mantecare con un cucchiaio di parmigiano.
ELENA.NOCCHI

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ELENA.NOCCHI
33 ricette

Sono una mamma di 3 splendide creature, amo la cucina, cucinare e il buon vino.. πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ½πŸ·

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