STEP 1

Per preparare gli spaghetti con Philadelphia e mirtilli per prima cosa metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e, una volta giunta a bollore, tuffa la pasta e porta a cottura.

STEP 2

Nel frattempo occupati del condimento. In un pentolino fai cuocere i mirtilli con un paio di cucchiai d’acqua fino a quando risulteranno morbidi. Poi spegni il fuoco e tieni da parte.

STEP 3

In un’altra pentola fai sciogliere il formaggio spalmabile con un mestolino di acqua di cottura e una volta cotta la pasta, scolala direttamente nella crema.

STEP 4

Amalgama il tutto ed impiatta. Aggiungi per ultimo la riduzione ai mirtilli e servi

STEP 5

I tuoi spaghetti con Philadelphia e mirtilli sono pronti per essere gustati.