Ricetta Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari di joserizzo2020

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

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Ingredienti

  • astice1 

  • cozze1 kg

  • vongole e fasolari a piacereq.b.

  • pelati da 1 kg3 

  • sale, pepe, prezzemoloq.b.

  • olio EVOq.b.

  • Aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Iniziate con la preparazione del sugo: soffriggete uno spicchio di aglio in abbondante olio evo, aggiungere i pelati passati, qualche ciuffo di prezzemolo e un pizzico di pepe. Fate cuocere per almeno mezz'ora

STEP 2

Dopo aver lavato i frutti di mare, l'astice e i gamberoni, aggiungere tutto nel sugo in cottura. Proseguite per altri 20 minuti, assaggiare di sale e spegnere

STEP 3

Cuocere i cavatelli in abbondante acqua salata e....buon appetito 😜

Lo chef consiglia:
Aggiungete un po di prezzemolo tritato nel piatto
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Domande e recensioni

joserizzo2020
6 ricette

Salve a tutti, sono una mamma a tempo pieno di 3 bambini e adoro cucinare anche se i gusti dei miei piccoli sono molto difficili..spero di riuscire con il vostro aiuto a fargli gustare qualcosa di nuovo 🥰