STEP 1

Frullare i pistacchi con il prezzemolo, l’olio e il sale fino a ottenere la giusta consistenza.

STEP 2

Se necessario, aggiungere dell’olio in più.

STEP 3

Lessare la pasta e, mentre cuoce, aggiungere il pesto ai pistacchi.

STEP 4

Se volete potete aggiungere sopra alla pasta la granella di pistacchi.

STEP 5

Buon Appetito