Castagnole friabili e veloci al rum bianco .
Castagnole friabili e veloci al rum bianco .
Introduzione
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Ingredienti
6
Farina500 g
Burro125 g
Uova3
Rum bianco5 ml
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare tutti gli ingredienti insieme, formare un panetto liscio ed elastico.
STEP 2
Ricavate dei piccoli salsicciotti da cui tagliate dei pezzetti, formate delle palline grandi come una noce.
STEP 3
Tuffateli in olio bollente (girateli spesso altrimenti bruciano.Con una schiumarola prendeteli dall'olio e metteteli direttamente nello zucchero semolato.
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