STEP 1

In una ciotola sbattere con una frusta le uova, l’olio, il latte e il liquore.

STEP 2

Aggiungere lo zucchero, la farina, il lievito, il sale e la scorza del limone grattugiato fino ad amalgamare il tutto.

STEP 3

Friggere in olio bollente aiutandosi a formare le palline con due cucchiai unti per far scivolare meglio l’impasto.

STEP 4

Servire con abbondante zucchero a velo