Castagnole friabili al rum bianco
Castagnole friabili al rum bianco
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina500Â g
Burro125Â g
Uova3Â
Zucchero80Â g
Lievito per dolci16Â g
Rum bianco1Â bicchierino
Sale1Â pizzico
Zuccheroq.b.
Vanigliaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola impastare tutti gli ingredienti insieme, formare un impasto liscio ed elastico. Ricavate ora delle palline grandi come una noce (devono essere lo stesso peso)
STEP 2
Tuffatele in olio bollente e girate spesso perché subito prendono colore. Con una schiumarola prendetele dall 'olio e immergetele direttamente nello zucchero aromatizzato di vaniglia.
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