STEP 1

Mettere a bollire l’acqua per i piselli, quando arriva ad ebollizione versare i piselli e farli cuocere per circa 15 minuti.

STEP 2

In un wok far rosolare la pancetta

STEP 3

Una volta pronti i piselli, scolarli, frullarli e versarli nel wok

STEP 4

Aggiungere la Philadelphia e acqua di cottura (q.b.)per creare la crema

STEP 5

Una volta cotta la pasta, versarla nella crema e far cuocere a fuoco vivace per circa 510 minuti

STEP 6

Aggiungere il parmigiano (q.b.)