Ricetta 𝐈𝐧𝐯𝐨π₯𝐭𝐒𝐧𝐒 𝐚π₯π₯𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐑𝐞𝐭𝐭𝐒 di cristinaeffe_

𝐈𝐧𝐯𝐨π₯𝐭𝐒𝐧𝐒 𝐚π₯π₯𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐑𝐞𝐭𝐭𝐒

𝐈𝐧𝐯𝐨π₯𝐭𝐒𝐧𝐒 𝐚π₯π₯𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐑𝐞𝐭𝐭𝐒

Tempo totale
30 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Ricetta tipica siciliana

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Procedimento

STEP 1

Tagliare la melanzana per la lunghezza circa un centimetro e mezzo, le ho lasciate un po' sotto sale a spurgare e poi risciaquate e tamponate.

STEP 2

Le ho fritte in olio extra vergine,e le ho messe da parte. Nel frattempo ho preparato il sughetto come fate di solito,(potete prepararlo pure prima). Mettere un po' di sughetto alla base della pirofila, su ogni melanzana mettere gli spaghetti arrotolati, che nel frattempo avremmo cotto ed amalgamato al sugo.

STEP 3

Aggiungere nel mezzo, caciocavallo, ecc qualsiasi formaggio preferite.

STEP 4

Richiudere verso sotto.

STEP 5

Aggiungere altro sugo sopra e parmigiano.

STEP 6

In forno 180Β° metto funzione grill.

STEP 7

Fare la crosticina, uscire, una spolverata di ricotta salata e fine. πŸ€—

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cristinaeffe_
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π’π’πœπ’π₯𝐒𝐚𝐧𝐚 πƒπ¨πœ! Non sono una chef, ma cucino e mangio➑️#cΓΊtuttulΓΊcore ❀️

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