STEP 1

Metti a bollire l'acqua aggiungendo il sale in ebollizione

STEP 2

Aggiungere in una padella uno spicchio d'aglio, un filo d'olio e aggiungere la pancetta affumicata

STEP 3

Lasciare rosolare per bene e non appena è pronta aggiungete il pesto di pistacchio

STEP 4

Non Appena la pasta ha quasi raggiunto la cottura, mettere in padella e lasciare amalgamare per bene...

STEP 5

Se vi sembra asciutta aggiungete un po' di brodo di cottura, in fine aggiungete il formaggio e buon appetito!