Name: Carbonara su cialda croccante di pecorino.
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Tuorli; Pecorino; Guanciale; Pepe nero

Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Risotto zafferano e bacon

Spaghetti con salsiccia, pomodorini secchi, stracciatella di burrata e noci..

PASTA AI FORMAGGI SARDI, NOCE MOSCATA E LIMONE

cuore rosso

Fettuccine ai Porcini

Salmorejo

Rosolare il guanciale senza grasso aggiunto

Preparare una crema con tuorli e pecorino

Mantecare la pasta nel grasso del guanciale e acqua di cottura, lontano dal fuoco, aggiungere la crema di tuorli

Servire su cialda di pecorino fatta con pecorino romano in padella

Carbonara su cialda croccante di pecorino.

Carbonara su cialda croccante di pecorino.

Potrebbero piacerti anche...

Risotto alla carbonara con cialda di pecorino e croccante di guanciale

Fusilloni alla carbonara di moscardini croccanti

Penne al pesto con guanciale croccante e pecorino

Carbonara con crema di pecorino

Carbonara

Spaghetti con crema di cavolfiore, pecorino e pangrattato croccante

Ingredienti

Procedimento

Vota la ricetta

Domande e recensioni

lasciati ispirare

Al.ta cucina