Carbonara Fake
Carbonara Fake
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Datterini gialliq.b.
Spaghetti fritti200Â g
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pancetta tesa100Â g
Procedimento
STEP 1
Cuoci i datterini in padella con un po' d'olio evo e sale.
STEP 2
Metti a bollire l'acqua per gli spaghetti e prendi un po' d'acqua di cottura da usare per mixare i datterini fino a formare una crema omogenea.
STEP 3
Fai rosolare la pancetta
STEP 4
Fai risottare gli spaghetti con la crema di datterini e aggiungi la pancetta croccante
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La_cucinacreativa
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