Ricetta Carbonara di zucchine di pamelin.leonardo

Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e intanto tagliare le zucchine a tondini o a metà e metterle a cuocere in padella, intanto andiamo a preparare la carbocrema con i 3 tuorli il pecorino e un pizzico di sale e andiamo a mescolare bene il tutto. Una volta fatto andiamo a buttare la pasta e una volta cotta andiamo a unirla alle zucchine, infine uniamo la carbocrema e il gioco è fatto.

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