STEP 1

Mescolare la farina con il pecorino, aggiungere il latte,  l'uovo, l'olio di semi, le mandorel tostate

STEP 2

Aggiungere lo spek, i pistacchi tritati e il lievito.

STEP 3

Creare dei filoncini

STEP 4

Cuocere il forno ventilato a 180°C per 20 minuti

STEP 5

Taglire com i cantucci dolci e rimettere in forno per gli ultimi 5 minuti