Polpettine di zucchine vegan e gluten free
Polpettine di zucchine vegan e gluten free
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
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Procedimento
STEP 1
Taglia a rondelle sottili le zucchine. Mettile a cuocere in padella con un filo di olio finché non saranno cotte (circa 15/20 minuti)
STEP 2
Frulla con un pizzico di sale e due cucchiai di maizena.
Lo chef consiglia:
Se vuoi renderle più light cuoci le polpette in forno per una quindicina di minuti a 180 gradi.
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