STEP 1

Per prima cosa, puliamo per bene le cozze, privandole di ogni impurità. Preparare una padella con aglio, olio e prezzemolo, bella rovente e lasciare aprire le cozze aggiungendo un po’ di acqua. Una volta aperte, toglierle dal fuoco e sgusciarle. L’acqua ricavata, va filtrarla e messa da parte, per poi insaporire la pasta.

STEP 2

Cuocere i fagioli cannellini in abbondante acqua salata. Una volta cotti vanno scolati e messi da parte.

STEP 3

Come ultimo passaggio cuocere la pasta. In una padella mettere l’acqua delle cozze ricavata insieme ai fagioli cotto in precedenza, basilico e peperoncino. Scolare la pasta 3 min prima, in modo da completare la cottura in padella. Solo quando la pasta sarà pronta, aggiungere le cozze.