Calamari in umido
Calamari in umido
Tempo totale 1 ora
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Seppie o calamariq.b.
Prezzemoloq.b.
Pomodoriniq.b.
Aglioq.b.
Olio evoq.b.
Pepeq.b.
Saleq.b.
Piselliq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire la testa togliere l occhio ai calamari.
STEP 2
Padella olio prezzemolo pomodorini a pezzett aglio fuoco medio 3/4 minuti poi il vino e del brodo vegetale sale pepe immergiamo i calamari
STEP 3
Calamari in cottura 15/20/minuti aggiungere i piselli a passare la fiamma salare e pepare
STEP 4
Impiattare
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