Introduzione

Cosa c’è di buono questa settimana nella cassetta del contadino? Finocchi, radicchio, broccolo, coste e naturalmente verza e patate.… Dopo avere cucinato zuppe, insalate, involtini e torte salate, perché non preparare la mitica e intramontabile lasagna? C’è sempre qualcosa di piacevole quando si decide di cucinare un bel piatto che riesce a mettere d’accordo tutta la famiglia, perché sono proprio la condivisione del tempo, delle chiacchiere e dello spazio che fanno la differenza.