𝘾𝙖𝙡𝙖𝙢𝙖𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙢𝙤𝙙𝙤𝙧𝙤, 𝙜𝙖𝙢𝙗𝙚𝙧𝙞 𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖
𝘾𝙖𝙡𝙖𝙢𝙖𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙢𝙤𝙙𝙤𝙧𝙤, 𝙜𝙖𝙢𝙗𝙚𝙧𝙞 𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Sugo di pomodoro150 g
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Peperonciniq.b.
Origanoq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mentre portate ad ebollizione l' acqua per la pasta preparare il soffritto con olio, peperoncino, aglio e scalogno
STEP 2
Andare a soffriggere i gamberi precedentemente puliti e privati del budellino. Sfumare con il vino.
STEP 3
Aggiungere il sugo di pomodoro e l' origano, il sale e fare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
STEP 4
Nel frattempo cuocere la pasta e, frullare la burratina con poca acqua di cottura. Scolare la pasta, mantecare con il sugo, impiattare e versare sulla pasta la cremina di burrata.
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ELENA.NOCCHI
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Sono una mamma di 3 splendide creature, amo la cucina, cucinare e il buon vino.. 👩🏻🍳🍽🍷
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