Ricetta π˜Ύπ™–π™‘π™–π™’π™–π™§π™–π™©π™– π™˜π™€π™£ π™₯𝙀𝙒𝙀𝙙𝙀𝙧𝙀, π™œπ™–π™’π™—π™šπ™§π™ž π™š π™˜π™§π™šπ™’π™– π™™π™ž 𝙗π™ͺ𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 di ELENA.NOCCHI

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Tempo totale
30 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Mentre portate ad ebollizione l' acqua per la pasta preparare il soffritto con olio, peperoncino, aglio e scalogno

Immagine del passaggio 1 della ricetta π˜Ύπ™–π™‘π™–π™’π™–π™§π™–π™©π™– π™˜π™€π™£ π™₯𝙀𝙒𝙀𝙙𝙀𝙧𝙀, π™œπ™–π™’π™—π™šπ™§π™ž π™š π™˜π™§π™šπ™’π™– π™™π™ž 𝙗π™ͺ𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖

STEP 2

Andare a soffriggere i gamberi precedentemente puliti e privati del budellino. Sfumare con il vino.

Immagine del passaggio 2 della ricetta π˜Ύπ™–π™‘π™–π™’π™–π™§π™–π™©π™– π™˜π™€π™£ π™₯𝙀𝙒𝙀𝙙𝙀𝙧𝙀, π™œπ™–π™’π™—π™šπ™§π™ž π™š π™˜π™§π™šπ™’π™– π™™π™ž 𝙗π™ͺ𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖

STEP 3

Aggiungere il sugo di pomodoro e l' origano, il sale e fare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta π˜Ύπ™–π™‘π™–π™’π™–π™§π™–π™©π™– π™˜π™€π™£ π™₯𝙀𝙒𝙀𝙙𝙀𝙧𝙀, π™œπ™–π™’π™—π™šπ™§π™ž π™š π™˜π™§π™šπ™’π™– π™™π™ž 𝙗π™ͺ𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖

STEP 4

Nel frattempo cuocere la pasta e, frullare la burratina con poca acqua di cottura. Scolare la pasta, mantecare con il sugo, impiattare e versare sulla pasta la cremina di burrata.

Immagine del passaggio 4 della ricetta π˜Ύπ™–π™‘π™–π™’π™–π™§π™–π™©π™– π™˜π™€π™£ π™₯𝙀𝙒𝙀𝙙𝙀𝙧𝙀, π™œπ™–π™’π™—π™šπ™§π™ž π™š π™˜π™§π™šπ™’π™– π™™π™ž 𝙗π™ͺ𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖
Lo chef consiglia:
Potete sostituire l' origano con il prezzemolo.
ELENA.NOCCHI

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Domande e recensioni

ELENA.NOCCHI
34 ricette

Sono una mamma di 3 splendide creature, amo la cucina, cucinare e il buon vino.. πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ½πŸ·

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