STEP 1

Mettiamo in una padella due giri d’olio d’oliva, aggiungiamo la cipolla tagliata fine e lasciamo soffriggere qualche secondo. 🔸Aggiungiamo il tonno fresco a cubetti e dopo sfumiamo con il vino bianco.

STEP 2

Aggiungere un po' di prezzemolo, dopo il ciliegino tagliato in quattro parti e la salsa. Sale e una spolverata di pepe.

STEP 3

Aggiungiamo i capperi già sciacquati per togliere il sale, e qualche filetto di acciuga spezzettato, cuocere con il coperchio circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

STEP 4

Cuociamo le nostre busiate (tipico formato di pasta Trapanese) e quando saranno cotte, metterle nel sugo, amalgamiamo il tutto, una bella spolverata di prezzemolo e mandorle leggermente tostate (che io nn ho messo perché le ho finite 😅)