Busiata con gambero rosso
Busiata con gambero rosso
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𝘉𝘶𝘴𝘪𝘢𝘵𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘪 𝘤𝘰𝘯 𝘨𝘢𝘮𝘣𝘦𝘳𝘰𝘯𝘪, 𝘭𝘢 𝘴𝘶𝘢 𝘣𝘪𝘴𝘲𝘶𝘦, 𝘮𝘶𝘥𝘥𝘪𝘤𝘢 𝘢𝘵𝘵𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘢𝘳𝘰𝘮𝘢𝘵𝘪𝘻𝘻𝘢𝘵𝘢 𝘢𝘭 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘻emolo 𝘦 𝘱𝘪𝘴𝘵𝘢𝘤𝘤𝘩𝘪.
Busiate con cozze, pomodorino ed emulsione di prezzemolo e mandorle
Busiate al ragù di polpo
Busiate con pesto di pistacchi, pancetta e pomodorini
Ingredienti
Prezzemoloq.b.
Olioq.b.
Busiate500 g
Gambero rosso500 g
Datteriq.b.
Soia salsaq.b.
Vinoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire il Gambero rosso
STEP 2
Tritare aglio e prezzemolo
STEP 3
Mettere su in padella l’aglio, prezzemolo e olio
STEP 4
Dopo aver soffritto aggiungere le teste del gambero rosso e il datterino
STEP 5
Infine aggiungere il gambero, aggiungere sale e pepe e sfumare con il vino bianco
STEP 6
Mettere a bollire l’acqua e calare la pasta!!!
STEP 7
Scolare la pasta e amalgamare bene con il sugo ai gamberi rossi!
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