STEP 1

Tutto in planetaria con il gancio tranne il sale per ultimo e l acqua ad assorbimento poco alla volta.

STEP 2

Facciamo lievitare in un contenitore per 90 minuti

STEP 3

Finita la prima lievitazione prendiamo una leccarda con carta forno e pirliamo delle palle di ugual misura continuando la lievitazione per 60 minuti

STEP 4

Cuociamo in forno a 180 per 15/18/ minuti controlliamo