Ricetta Crepe di monidipastafrolla

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Preparazioni base

Crepe

20m
Facile

Rapide e versatili

Rapide e versatili

Ingredienti

4

Porzioni

farina

250 g

latte

500 ml

olio

q.b.

Utente Monica Pusineri
Old but gold: ricotta e spinaci, gorgonzola radicchio e noci, pomodorini rucola e cacioricotta, ricotta e fichi caramellati…
- Monica Pusineri

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Crepe

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Frullare farina, uova e latte. Scaldare una padella unta. Versare il composto sulla padella calda e spargerlo in modo omogeneo. Quando inizia a fare le bolle, scollarlo con una spatola e girarlo per pochi minuti. Condire a piacere con verdura, formaggi, salumi oppure marmellate/creme

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Se preparate in anticipo, si possono disporre su una teglia, coprire con besciamella e parmigiano e infornare. Diventano crespelle

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