Bucatini alle sarde
Bucatini alle sarde
Introduzione
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Ingredienti
Acciugheq.b.
Sardeq.b.
Finocchietto frescoq.b.
Aglioq.b.
Peperoncinoq.b.
Prezzemoloq.b.
Olio evoq.b.
Bucatiniq.b.
Pane croccanteq.b.
Pomodoroq.b.
Procedimento
STEP 1
Padella olio aglio prezzemolo peperoncino fuoco medio
STEP 2
Aggiungiamo dopo un paio di minuti le acciughe il finocchietto fresco l uva Passolina e i pinoli tostati il vino
STEP 3
Tostiamo a parte in padella con poco olio del pane a pezzetti
STEP 4
Aggiungiamo le sarde e finiamo la cottura con dei pomodoro pelato a fuoco basso
STEP 5
Cuociamo i Bucatini e spadelliamo
STEP 6
Impiattiamo
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