STEP 1

Sciacquate i capperi per poi batterli a coltello. Successivamente prendete le olive e schiacciate anch'esse con la lama del coltello. Per finire mettete l'acqua a bollore in una pentola.

STEP 2

In una padella mettete l'olio per fare un soffritto con l'aglio, il peperoncino, le acciughe ed i capperi per almeno 5 minuti. Trascorso questo tempo unite i pomodori pelati ed una volta schiacciati con un mestolo lasciateli in padella per almeno 10 minuti.

STEP 3

Nel frattempo versate la pasta nella pentola fino a quando non sarà perfettamente al dente e pronta per essere versata in padella.

STEP 4

Rimuovete quindi l'aglio dal soffritto e versate la pasta terminando la cottura in padella e spadellando affinché la salsa si unisca perfettamente.

STEP 5

Per ultimo, impiattate con una spolverata di grana e correte a mangiare questa bontà. Buon appetito.