Bucatini alla amatriciana
Bucatini alla amatriciana
Introduzione
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Ingredienti
bucatini150 g
cipolla olioq.b.
guancialeq.b.
pelatiq.b.
pecorino romanoq.b.
peperoncinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in una padella l’olio la cipolla fare soffriggere aggiungere il guanciale e far sciogliere il grasso aggiungere i pelati sale pepe e peperoncino intero
STEP 2
Mettere a bollire l’acqua per la pasta quanti sarà pronta aggiungere a sugo😋
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare 😊sono calabrese 🌶 e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioni❤️amo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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