Risotto
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Introduzione
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Ingredienti
Risoq.b.
Asparagiq.b.
Saleq.b.
Brodo vegetaleq.b.
Parmigianoq.b.
Olioq.b.
Cipolleq.b.
Procedimento
STEP 1
In un pentolino risaldare acqua e aggiungere un dado vegetale
STEP 2
Successivamente in una padella aggiungere filo d’olio e cipolla tritata e riscaldare
STEP 3
Nella padella aggiungere gli asparagi tagliati e lavati e lasciare cuocere aggiungendo il brodo per 6/7 minuti
STEP 4
Aggiungere il riso lasciare tostare un minuto e poi cuocere aggiungendo il brodo volta per volta
STEP 5
Servire e impiattare con una spolverata di parmigiano
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