STEP 1

Ho messo in padella l'olio ed ho fatto rosolare la cipolla.

STEP 2

Ho aggiunto i peperoni tagliati a striscioline e gli ho fatti cucinare aggiungendo poco per volta l'acqua.

STEP 3

Una volta cotti ho aggiunto la passata ed ho fatto cucinare il sugo con i peperoni.

STEP 4

Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel sughetto.

STEP 5

Ho impiattato ed aggiunto la crema di parmigiano fatta con parmigiano ed acqua di cottura ed infine i filetti di acciughe.